3/22/17

Top 3 món ăn vỉa hè siêu ngon ở Đà Nẵng

Đi du lịch Đà Nẵng? Tại sao không. Mảnh đất xinh đẹp, văn minh này từ lâu đã trở thành đích đến của biết bao bàn chân lãng du, lữ khách. Từ những địa danh du lịch nổi tiếng như Bà Nà Hills, Ngũ Hành Sơn... cho đến những công trình kiến trúc to lớn, đồ sộ mang tầm vóc quốc tế hay những món ăn đặc sản độc đáo, thơm ngon đã thu hút sự quan tâm, chú ý của khách du lịch phương xa dành cho thành phố biển này. Trong bài viết lần này, chúng tôi không nói đến những địa danh du lịch cũng như những công trình kiến trúc mà chủ đề của ngày hôm nay chính ẩm thực du lịch Đà Nẵng, cụ thể là danh sách những món ăn vỉa hè ngon nhất ở Đà Nẵng, các bạn đọc và cho Du lịch Việt Vui một lời nhận xét nhé.
Và bây giờ chúng ta hãy đi vào món ăn đầu tiên của ngày hôm nay nhé!
Bánh xèo Đà Nẵng giòn tan và béo ngậy khiến thực khách thích mê
Món bánh xèo Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn
Nói đến món ăn ngon ở Đà Nẵng thì vô kể. Nền ẩm thực ở Đà thành khá đa dạng với các món ăn chính cho đến món ăn “đường phố”. Bánh xèo chính là một trong những “đại diện” món ăn vỉa hè nức tiếng ở thành phố biển.
Cách thức chế biến bánh xèo Đà Nẵng, tuy nhiên chỉ cần ăn vào, du khách sẽ cảm nhận được sự hấp dẫn của nó.Sự hấp dẫn này là gì? Vâng đó là sự giòn tan, nóng hổi của bột cùng với nhân bên trong tạo cảm giác vô cùng ngon miệng. Bánh xèo còn được ăn cùng với các loại rau thơm đặc biệt hái từ đỉnh Ngũ Hành Sơn. Ngoài ra nếu chấm cũng là yếu tố cần thiết tạo nên sự ngon miệng, hấp dẫn cho món bánh xèo này, nước chấm ăn bánh xèo Đà Nẵng thường được chọn là nước chấm chua ngọt đậm đà, hấp dẫn. Nếu đã từng thưởng thức bánh xèo ở những vùng Miền khác thì chắc hẳn khi ăn bánh xèo Đà Nẵng, du khách sẽ cảm nhận ngay được sự khác biệt bởi mỗi vùng miền sẽ có cách làm và độ ngon khác nhau. Chính hương vị thơm lừng, ngon miệng khó lẫn vào đâu được của món ăn này sẽ khiến du khách cảm thấy yêu quý Đà thành hơn nữa.
Nếu đã đặt chân đến Đà Nẵng đừng bỏ qua món ăn đường phố hấp dẫn này nhé. Vào đêm trở lạnh nào đó mà ngồi cùng bạn bè bên đĩa bánh thơm giòn thì chẳng còn điều gì tuyệt hơn thế.
Món nem lụi Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn
Nem lụi
Nem lụi là một trong những món ăn ba miền ở Đà Nẵng được du khách rất yêu thích. Trên dải đất chữ S này du khách đều có thể thưởng thức được món nem lụi “đường phố” ở nhiều nơi. Tại mỗi vùng, miền đều có phương pháp chế biến khác nhau và đôi khi tên gọi cũng sẽ không giống nhau. Thế nhưng tại Đà Nẵng, món nem lụi này lại khá ngon và vô cùng hấp dẫn.
Giới trẻ Đà Nẵng đặc biệt yêu thích món nem lụi vỉa hè này. Vào những ngày cuối tuần, giới trẻ Đà Nẵng hay rủ nhau ra những quán vỉa hè để ngồi tâm sự, chuyện trò và cùng nhau thưởng thức món nem lụi thơm ngon. Món nem lụi cũng được chế biến theo công thức riêng của người Đà Nẵng, rất đơn giản và dễ làm. Chính vì thế khi ăn món nem ở phố biển hương vị không lẫn vào đâu được.
Nguyên liệu chính làm nên món ăn này là thịt heo xay nhiễm, ướp gia vị thơm ngon. Gia vị cho món nem lụi bao gồm đường, hạt nêm, tiêu, ớt, một chút sả và một số gia vị “gia truyền” khác để tăng thêm độ thơm ngon của món nem. Ngoài ra nem lụi cũng được ăn kèm với một vài loại rau được hái từ núi Ngũ Hành Sơn. Vị béo của thịt quyện vào chất tươi mát của rau vô cùng tuyệt vời.
Sau khi ướp xong thịt, quấn chúng vào cây sả rồi đem nướng trên lửa than. Vị thịt thơm ngon quyện lấy mùi khói bếp và tiếng tí tách của mỡ khiến ai cũng cảm thấy “rạo rực”. Món nem lụi này vô cùng ngon, nếu ăn cùng bánh xèo Đà Nẵng thì càng hấp dẫn hơn nữa, chúng ta sẽ có một bữa tiệc ẩm thực đường phố Đà Nẵng cực kỳ hấp dẫn. Và nếu có dịp tham gia những Tour du lịch Đà Nẵng (tham khảo Tour Đà Nẵng chất lượng cao tại http://dulichvietvui.com.vn/cats/tour-du-lich-da-nang.html) ngoài việc tham quan cảnh đẹp, du khách hãy dành chút thời gian của mình để ghé lại và thưởng thức món ăn đường phố thơm ngon, hấp dẫn này cùng bạn bè, người thân mình nhé.
Bánh bèo - một món ăn ngon, hấp dẫn đáng thưởng thức tại Đà Nẵng
Bánh bèo Đà Nẵng
Khi nhớ đến bánh bèo, chúng ta thường hay nghĩ đến bánh bèo Huế. Tuy nhiên ít ai biết rằng ăn bánh bèo ở thành phố biển cũng tuyệt vời không kém gì.
Bánh bèo là món ăn dân dã được yêu thích ở nhiều vùng quê. Nếu du khách đến Đà Nẵng tham quan, hãy tìm đến những quán ăn vỉa hè để thưởng thức món ăn ngon này nhé. Hầu như mùa nào người ta cũng đi ăn bánh bèo bởi món này rất dễ ăn, vị thanh mát đậm đà.
Bánh bèo được chế biến từ bột gạo với loại nhân đặc biệt. Dù cách chế biến khá đơn giản nhưng bánh bèo lại là món ăn làm say lòng khách du lịch khi đến với Đà Nẵng. Du khách nào đã từng nếm thử món ăn này ở Đà Nẵng chắc chắn sẽ phân biệt được với món bánh bèo ở Huế hay Quảng Nam bởi “vị Đà Nẵng” rất đặc trưng.
Đà Nẵng không chỉ có những không gian thắng cảnh tuyệt vời mà còn sở hữu nền ẩm thực làm say mê lòng người. Chính vì vậy mà cái tên Đà Nẵng luôn có sức hút mạnh mẽ với “những đôi chân xê dịch”. Đối với những khách du lịch yêu thích tự nhiên, thích thắng cảnh thiên nhiên đất trời thơ mộng, hùng vĩ hay những công trình kiến trúc to lớn mang tầm quốc tế thì Đà Nẵng chính là sự lựa chọn tốt nhất. Còn với những người có “tâm hồn” ăn uống thì du lịch Đà Nẵng chính là một điểm hẹn không thể tuyệt hơn.
Qua những chia sẻ trên đây của du lịch Việt Vui về những món ngon nức tiếng ở Đà Nẵng hi vọng đã phần nào giúp du khách có thể nhiều thông tin bổ ích, thú vị hơn nữa về mảnh đất miền trung xinh đẹp này và bổ sung nó vào kho tàng kiến thức của bạn để đến khi có dịp, hãy làm ngay một chuyến đi Đà Nẵng cực kỳ thú vị để vừa được thưởng thức cảnh đẹp, vừa được ăn những món ăn ngon, hấp dẫn mà nơi này mang lại. Chúc quý khách có một chuyến đi tuyệt vời nhất đến Thành phố đáng sống nhất Việt Nam.

No comments:
Write comments